Carta de menú
Gastronòmics
Celler
Familiars / Comunions
Carta
Bodes
Empreses
Entremesos Variats
o
Macarrons Bolonyesa
2º
Salmó a la Planxa
Cunill a la Brasa
Pastisseria de la Casa
Simfonia d’Amanides Sol i Vi
2º
Entrecot de Vedella a la Brasa
o
Daurada Sensera a la Brasa
Pastisseria de la Casa
Pinya amb Pernil de Bodega
Segon a escollir entre:
Ànec a la Catalana Prunes i Pinyons
Xai al Forn a les fines Herbes
Peix a la Planxa
Pastisseria de la Casa
Amanida de Xató
Graellada de Carns a la Brasa
amb Guarnició i All i Oli
Pastisseria de la Casa
Escalivada a la Brasa amb Anxoves
o
Carpaccio de Daurada Marinada Sol i Vi
2º
Cuixa de cabrit al Forn
o
Turbot a la Planxa
Pastisseria de la Casa
Menú Juny Gastronòmic
Per Compartir 2 Persones
Preu per persona 30,00€ IVA Inclòs
1º Plat Per Picar
Croquetes Assortides Sol i Vi
Marinats Sol i Vi : Salmó i Orada
Musclos de Roca al Vapor
2º Plat
Fideua de Peixos i Marisc
Carro de Postres
Vi del Penedés y Aigua
Els Preus Tenen el I.V.A. Inclòs
Amuse Bouche de
Pernil Ibèric D.O. Guijuelo i Parmessanno Reggianno
Xupito de Meló amb Pernil - Carpaccio de Daurada
Amanida d’Escarola amb Encenalls de Foie gras i Fruits Vermells
Arros Caldos D’Espardenyes perfumat als pistils de Safra
Suprema de Llobarro al Fonoll amb Escamarlans
Magret D’Ànec a la Mostassa Antiga amb Guarnicio
Mosaic de Fruites amb Gelat de Vainilla de Madagascar
Mousse de Xocolata amb llet i Regalèssia
Café Moca i Carro de Licors
Petit Fours
69,00 € IVA Inclòs
Aquest Menú anirà Regat amb Caves que anirem Maridant amb el Menú de cada mes
Inclou una visita a unes caves i degustació dels seus productes
Amuse Bouche de
Pernil Ibèric D.O. Guijuelo i Parmessanno Reggianno
Xupito de Crema de Llamàntol - Farcellet de Botifarra Negra
Espàrrecs Bladers amb Vinagreta de Pomelo Rosa
Gambetes de Costa a la Planxa amb Salsa verda
Suprema de Rèmol al Forn amb Patates i Verduretes
Secret de Porc Ibèric al Pebre Verd amb Guarnició
Cupatge de Sorbets amb Coulis de Fruites Exotiques
Mousse de Xocolata amb Gerds
Café Moca i Carro de Licors
Petit Fours
69,00 € IVA Inclòs
Aquest Menú anirà Regat amb Caves que anirem Maridant amb el Menú de cada mes
Inclou una visita a unes caves i degustació dels seus productes
Amuse Bouche de
Pernil Ibèric D.O. Guijuelo i Parmessanno Reggianno
Coca d’Escalivada - Xupito de Gaspatxo
Amanida de Alvocat amb Gambes i Vinagreta de Mandarina
Medalló de Foie Gras a la Planxa amb Préssec del Ordal
Suprema de Daurada al Chardonnay amb Llagostins del Mediterrani
Colomí Rostit al Cava Brut amb Prunes i Pinyons
Xarrup al Marc de Cava
Culant de Xocolata
Café Moca i Carro de Licors
Petit Fours
69,00 € IVA Inclòs
Aquest Menú anirà Regat amb Caves que anirem Maridant amb el Menú de cada mes
Inclou una visita a unes caves i degustació dels seus productes
Amuse Bouche de
Pernil Ibèric D.O. Guijuelo i Parmessanno Reggianno
Mi cuit amb Mel i Grans de Mostassa - Xupito de Meló amb Pernil D’Ànec
Amanida Tèbia de Perdiu al Lleuger Escabetx
Crema de Bolets Silvestres Perfumada amb Tòfona Negra
Suprema de Gall de Sant Pere amb Gambes de Costa
Onglet de Vedella al Pebre Verd amb Guarnició
Cupatge de Sorbets amb Coulis de Fruites del Bosc
Tiramisú amb Crema Anglesa Café
Café Moca i Carro de Licors
Petit Fours
69,00 € IVA Inclòs
Aquest Menú anirà Regat amb Caves que anirem Maridant amb el Menú de cada mes
Inclou una visita a unes caves i degustació dels seus productes
Amuse Bouche de
Pernil Ibèric D.O. Guijuelo i Parmessanno Reggianno
Fabetes amb Rossinyols Salmó Marinat al Anet
Troncs D’Escamarlans sobre una Crema de Cigronets de L’Anoia
Foie Gras sobre un Llit d’Assortiment de Bolets Silvestres de Temporada
Medallons de Rap amb gambes de costa i Cloïsses Gallegues
Civet de Cabirol al Cabernet Sauvignon amb Guarnició
Cupatge de Sorbets amb Coulis de taronges Confitades
Mousse de Crema Catalana Perfumat al Marc de Cava
Café Moca i Carro de Licors
Petit Fours
69,00 € IVA Inclòs
Aquest Menú anirà Regat amb Caves que anirem Maridant amb el Menú de cada mes
Inclou una visita a unes caves i degustació dels seus productes
Simfonia de Amanides amb: Salmó Marinat a l'Anet Curat a Casa
Anxoves del Cantàbric i Pernil d'Ànec
½ Espatlla de Xai al Forn Patates al Forn, cebetes glacejades
Xampinyons i Triguero amb Bacó
Gelat Sol i Vi
Pastís de Celebració
Cafè Moka
Carro de Licors
Vins del Penedès
Cava Alsina & Sarda Brut Nature
Aigua Minerals
Refrescs
Menú
Suprema de Salmón al Horno
Con Langostinos del Mediterraneo
Ternera de Nebraska al Cava
Patatas, Cebollitas Glaseadas
Champiñones y Triguero con Bacón
Helado Sol i Vi
Pastel de Celebración
Café Moka
Carro de Licores
Vinos del Penedès
Cava Segura Viudas Brut Nature
Aguas Minerales y Refrescos
Menú
Piña Mariscala
Parrillada de Carnes a la Brasa
Conejo, Cordero, Panceta
Butifarra Blanca y Negra
All i oli, Patatas y Champiñones
Helado de Mandarina
Pastel de Celebración
Café Moka
Carro de Licores
Vinos del Penedés
Cava Freixenet Brut Nature
Aguas Minerales
Refrescos
Menú
Cóctel de Mariscos
Pierna de Cabrito al Horno
Patatas, Cebollitas Glaseadas
Champiñones y Triguero con Bacón
Helado de Biscotino
Pastel de Celebración
Café Moka
Carro de Licores
Vino Blanco René Barbier
Vino Tinto René Barbier
Cava Freixenet Brut Nature
Aguas Minerales y Refrescos
Menú
Ensalada Templada de
Salmón y Langostinos del Mediterráneo
A la Vinagreta de Cebollino
Solomillo de Cerdo Ibérico
A la Pimienta Verde
Patatas, Cebollitas Glaseadas
Champiñones y Triguero con Bacón
Sorbete de Maracuyá
Pastel de Celebración
Café Moka
Carro de Licores
Vinos Blanco y Tinto René Barbier
Cava Freixenet Brut Nature
Aguas Minerales
Refrescos
Menú
Suprema de Dorada al Chardonnay
Con Langostinos del Mediterráneo
Pato Rustido a la Catalana
Con Ciruelas y Piñones
Sorbete al Marc de Cava
Pastel de Celebración
Café Moka
Carro de Licores
Vino Blanco René Barbier
Vino Tinto René Barbier
Cava Freixenet Brut Nature
Aguas Minerales
Refrescos
Menú
Ensalada Templada de
Cigalas y Langostinos del Mediterráneo
Paletilla de Lechazo Aranda al Horno
Patatas, Cebollitas, Champiñones
Triguero con Bacón
Sorbete de Manzana Verde
Pastel de Celebración
Café Moka
Carro de Licores
Vinos Blanco y Tinto René Barbier
Cava Freixenet Brut Nature
Aguas Minerales
Refrescos
Menú
Timbala de Langostinos de San Carlos Bellavista
Salsa Rosa y Mayonesa
Entrecot de Ternera al Cabernet Sauvignon
Patatas, Cebollitas, Champiñones
Triguero con Bacón
Sorbete de Manzana Verde
Pastel de Celebración
Café Moka
Carro de Licores
Vino Blanco René Barbier
VinoTinto René Barbier
Cava Freixenet Brut Nature
Aguas Minerales
Refrescos
Menú
Crema de Mariscos
Parrillada de Pescados y Mariscos Imperial
Rape, Merluza de Palangre, Salmón
Sipia, Cigala, Langostino
Mejillones de Roca
Gamba de Costa
Salsa Romesco y Mayonesa
Helado de Mascarpone
Pastel de Celebración
Café Moka
Carro de Licores
Vino Blanco René Barbier
Vino Tinto René Barbier
Cava Freixenet Brut Nature
Aguas Minerales Refrescos
Menú
Suprema de Merluza de Palangre
Con Almejas Gallegas
Magret de Pato a la Mostaza Antigua
Patatas, Cebollitas Glaseadas
Champiñones y Triguero con Bacón
Helado de Tiramisu
Pastel de Celebración
Café Moka
Carro de Licores
Vino Blanco René Barbier
Vino Tinto René Barbier
Cava Freixenet Brut Nature
Aguas Minerales
Refrescos
Menú
Mariscada a la Plancha
Langostinos, Cigalas y Gambas de Costa
Salsa Romesco y Mayonesa
Cochinillo al Estilo Segovia
Patatas, Cebollitas Glaseadas
Champiñones y Triguero con Bacón
Helado de Tiramisu
Pastel de Celebración
Café Moka
Carro de Licores
Vino Blanco René Barbier
Vino Tinto Segura Viudas Viña Heredad
Cava Juve & Camps Cinta Purpura
Aguas Minerales
Refrescos
Menú
Medallones de Rape con Salsa Marinera
Gambas de Costa y Almejas Gallegas
Paletilla de Cordero al Horno
Patatas, Cebollitas Glaseadas
Champiñones y Triguero con Bacón
Helado de Tiramisu
Pastel de Celebración
Café Moka
Carro de Licores
Vino Blanco René Barbier
Vino Tinto René Barbier Reserva
Cava Juve & Camps Cinta Purpura
Aguas Minerales
Refrescos
Menú
Suprema de Rodaballo al Cava
Con Langostinos del Mediterráneo
Pato Mudo Asado a la Catalana
Helado de Biscotino
Pastel de Celebración
Café Moka
Carro de Licores
Vino Blanco Ermita d’ Espiells
Vino Tinto René Barbier Reserva
Cava Juve & Camps Cinta Purpura
Aguas Minerales
Refrescos
Menú
Bogavante Perfumado al Aceite de Cava
Con Vinagreta a la Trufa Negra
Medallones de Solomillo de Ternera
al Oporto Reserva
Patatas, Cebollitas Glaseadas
Champiñones y Triguero con Bacón
Helado de Tiramisu
Pastel de Celebración
Café Moka
Carro de Licores
Vino Blanco Ermita d´ Espiells
Vino Tinto René Barbier Reserva
Cava Anna de Codorníu Brut Nature
Aguas Minerales
Refrescos
Entrante Variado Compuesto por:
1 Plato cada 4 Personas
* Jamón Ibérico D.O. Guijuelo 4 Bellotas
Surtido Ibérico de Bellota
Surtido de Quesos – Manchego, Gruyere y Adam
Salmón Marinado al Eneldo Curado en Casa
Croquetas Sol i Vi
Escalibada a la Brasa con Anchoas del Cantábrico
Dorada Marinada Sol i Vi
* Cortado a la Vista
Segundo Plato a Escoger Previamente
Entrecot de Ternera a la Pimienta Verde
***
Ternera de Nebraska al Cava
***
Suprema de Merluza al Horno
***
Sorbete de Moras
Pastel de Celebración
Café Moka y Carro de Licores
Aguas Minerales
Vinos del Penedés
Cava Brut Nature Alsina & Sarda
Entrante Variado Compuesto por:
1 Plato cada 4 Personas
* Jamón Ibérico D.O. Guijuelo 5 Bellotas Rva.
Surtido Ibérico de Bellota
Surtido de Quesos – Manchego , Adam y Gruyere
Salmón Marinado al Eneldo Curado en Casa
Escalibada a la Brasa con Anchoas del Cantábrico
Croquetas Sol i Vi
Cigalitas Salteadas
Dorada Marinada Sol i Vi
* Cortado a la Vista
Segundo Plato a Escoger Previamente
Pato a la Catalana Con Ciruelas y Piñones
***
Paletilla de Cordero al Horno con Guarnición
***
Dorada al Chardonnay con Langostinos
del Mediterráneo
***
Suprema de Merluza con Almejas Gallegas
Sorbete de Limón
Pastel de Celebración
Café Moka y Carro de Licores
Aguas Minerales
Vinos Segura Viudas Viña Heredad
Cava Freixenet Nature
Entrante Variado Compuesto por:
1 Plato Cada 4 Personas
* Jamón Ibérico D.O. Guijuelo 5 Bellotas Rva.
Surtido Ibérico de Bellota
* Queso Parmesano Reserva 2 Años
Salmón Marinado al Eneldo Curado en Casa
Calamares a la Romana
Escalibada a la Brasa con Anchoas del Cantábrico
Dorada Marinada Sol i Vi
Cigalitas Salteadas
* Cortado a la Vista
Segundo Plato a Escoger Previamente
Solomillo de Ternera al Cabernet Sauvignon
***
Cabrito al Horno con Guarnición
***
Medallones de Rape con Gambas de Costa y Almejas Gallegas
***
Suprema de Rodaballo al Cava con Langostinos
Sorbete de Mojito
Pastel de Celebración
Café Moka, Carro de Licores
Aguas Minerales
Vinos Blanco y Tinto René Barbier
Cava Freixenet Brut Nature
Entrante Variado 1 Plato Cada 4 Personas
Pan Tostado con Tomate y Ajos
* Queso Parmesano Reserva 2 Años
*Jamón Ibérico de Bellota D.O. Guijuelo 5 Bellotas Rva
Ensalada de Salmón Marinado al Eneldo
Escalibada con Anchoas de Cantábrico
Dorada Marinada Sol i Vi
Chipirones a la Andaluza
Calamares a la Romana
Gambas de Costa al Ajillo
Cigalitas Salteadas
* Cortado a la Vista
Segundo Plato a Escoger Previamente
Paletilla de Lechazo Aranda al Horno
Cochinillo Asado al Estilo Segovia
Langostinos de San Carlos a la Plancha
Medallones de Rape con Almejas Gallegas
Y Gambas de Costa
Sorbete al Marc de Cava
Pastel de Celebración
Café Moka y Carro de Licores
Aguas Minerales
Vino Blanco Ermita d´ Espiells de Juve & Camps
Vino Tinto René Barbier Reserva
Cava Freixenet Brut Barroco
Precio 7.00 € I.V.A INCLUIDO
1 bandeja variada cada 4 personas
Jamón de Bellota D.O Guijuelo 4 Bellotas
Surtido de Quesos: Manchego, Adam y Gruyere
Cucharas de Ventresca
Cucharas de Salmón
Precio 12.00 € I.V.A INCLUIDO
Servido en el Comedor
1 cada 6 personas
Jamón de Bellota D.O Guijuelo 4 Bellotas
Aceitunas Rellenas
Mini Croquetas
Langostinos al Ajillo
Surtido de Quesos
Choricillos y Salchichas Cóctel
Bebida:
Cava Brut Nature
Refrescos
1 cada 6 personas
Precio 17.00 € I.V.A INCLUIDO
Tapas
Dátiles con Bacón y Almendra
Mini Croquetas
Langostinos al Ajillo
Surtido de Quesos
** Jamón de Ibérico D.O. Guijuelo 4Bellotas
Huevos de Codorniz Sobre Tosta
Surtido de Cucharas Frías
Fideua de Pescado y Mariscos
Aceitunas Rellenas
Choricillos Cóctel
Salchichas Cóctel
Chupito Sol i Vi
** Cortado a la Vista
Bebidas
Jerez
Whisky
Refrescos
Martini
Cava Brut Nature
1 cada 6 personas
Precio 26.00 € I.V.A INCLUIDO
Tapas
Dátiles con Bacón
Mini Croquetas
Langostinos al Ajillo
Calamares a la Romana
* Jamón Ibérico D.O Guijuelo 5 Bellotas Rva.
* Salmón Marinado al Eneldo Curado en Casa
* Queso Parmesano Reserva 2 Años
Huevos de Codorniz Sobre Tostadita
Surtido de Cucharas Calientes y Frías
Fideua de Mariscos
Choricillos Cóctel
Salchichas Cóctel
Brocheta Yakitori
Chupito Sol i Vi
* Cortado a la Vista
Jerez
Whisky
Refrescos
Martini
Cava Brut Nature
Micuit de Pato
Dátiles con Bacón
* Gambas de Costa al Ajillo
* Foie Fresco Salteado con “Ceps”
* Habitas con Rebozuelos y Jamón
** Jamón de Bellota D.O. Guijuelo 5 Bellotas Reserva
** Salmón Marinado al Eneldo
* Huevos de Codorniz con Caviar de Esturión
** Queso Parmesano Regiano Reserva 2 Años
* Surtido de Cucharas Frias
* Berberechos Frescos de Ría
* Colitas de Cigalas Salteadas
* Vieiras Gallegas
Torta del Casar
Tartare de Lubina
Tartare de Magret de Pato
Bebidas
Cava Brut Nature
Whisky
Jerez
Martinis
* Cocinados a la Vista
** Cortado a la Vista
Macarrones o Canelones
Escalopa de Carne con Patatas Fritas
O
Ternera con Setas
Helado Sol i Vi
Pastel de Celebración
Aguas y Refrescos
Menú con aperitivo estándar: 33 €
Menú con aperitivo selecto: 38 €
LA MESAS VAN ADORNADAS CON FLORES.
LAS TARJETAS CON EL MENÚ IMPRESO.
TODA LA BEBIDA QUE SE CONSUMA DURANTE LA COMIDA
SIEMPRE SE REPASA DE COMIDA.
TENEMOS TERRAZAS PARA LOS APERITIVOS.
EL APERITIVO SE HACE SENTADO Y CADA 6 PERSONAS SE SIRVE 1 PLATO DE CADA
TODOS LOS HELADOS Y PASTELES SON DE ELABORACIÓN PROPIA.
EL COMEDOR SÓLO SE UTILIZA UNA VEZ AL DÍA.
SE COBRA DESPUÉS DEL SERVICIO LOS CUBIERTOS QUE HAYAN ENCARGADO 48 HORAS ANTES.
TODOS LOS PRECIOS TIENEN UNA VALIDEZ DE 30 DIAS,
UNA VEZ RESERVADO EL BANQUETE LOS PRECIOS NO VARIAN.
AL RESERVAR EL BANQUETE SE DEJAN 10.00 € POR CUBIERTO ENCARGADO COMO PAGA Y SEÑAL.
EN CASO DE CANCELACIÓN LA PAGA Y SEÑAL SE PIERDE.
EL PAGO SERÁ EN METÁLICO O TALÓN CONFORMADO.
ESTOS PRECIOS SON NETOS I.V.A INCLUIDO
| PATO A LA CATALANA CON CIRUELAS Y PIÑONES | 1.10 € |
| MAGRET DE PATO AL GUSTO | 1.10 € |
| PALETILLA DE CORDERO AL HORNO | 1.10 € |
| ENTRECOT DE TERNERA AL GUSTO | 1.10 € |
| SOLOMILLO DE CERDO IBERICO AL GUSTO | 1.80 € |
| TERNERA DE NEBRASKA | 2.20 € |
| CHATEAUBRIAND DE TERNERA AL GUSTO | 3.30 € |
| SOLOMILLO DE TERNERA AL GUSTO | 4.40 € |
| TOURNEDO DE BUEY AL GUSTO | 4.40 € |
| FILETE DE AVESTRUZ AL GUSTO | 4.40 € |
| COCHINILLO ASADO AL ESTILO SEGOVIA | 4.40 € |
| PIERNAS DE CABRITO AL HORNO | 4.40 € |
| PALETILLAS Y PIERNAS DE CABRITO AL HORNO | 6.60 € |
| PALETILLA DE LECHAZO ARANDA AL HORNO | 8.80 € |
| PETITS FOURS | 1.30 € |
| TRIO DE SORBETES CON COULIS DE NARANJAS | 2.00 € |
| CHUPITO DE SORBETE ENTRE PESCADO Y CARNE | 1.30 € |
| DUO MUSICAL CON 2 HORAS DE BAILE | 660.00 € |
| DISCOTECA MOVIL CON 2 HORAS DE BAILE | 550.00 € |
| HORA DE BAILE ADICIONAL | 264.00 € |
| CONSUMICIONES TOTAL | 13.20 € |
| CONSUMICIONES POR TUBOS | 6.60 € |
| PACK CEREMONIA CIVIL | 385.00 € |
| ACTOR CEREMONIA CIVIL | 200.00 € |
| FUENTE DE CHOCOLATE | 600.00 € |
| PROYECTOR 3500 LUMENS Y PANTALLA | 90.00 € |
Para Picar
| Queso Parmesano Reserva 2 Años | 13.50 € |
| Jamón de 5 Bellotas Reserva D.O. Guijuelo | 21.50 € |
| Croquetas Mini Sol i Vi | 10.00 € |
| Pulpo a la Gallega | 12.00 € |
| Vieiras Galleguas (precio por pieza) | 6.50 € |
| Ostras Galleguas Vivas (6 piezas) | 26.00 € |
| Almejas Galleguas a la Plancha | 20.00 € |
| Chipirones a la Andaluza | 20.00 € |
| Gambas de Costa al Ajillo | 19.00 € |
| Gambas de Costa Medianas | 20.00 € |
| Pepino de Mar a la Andaluza -“Espardenyas” | 30.50 € |
| Caracoles de Campo | 13.00 € |
| Callos con Garbanzos al Estilo Sol i Vi | 13.00 € |
Primeros Platos
| Sopa de Caldo con Pasta | 7.00 € |
| Sopa de Pescado | 10.00 € |
| Macarrones o Espaguetti Boloñesa | 10.00 € |
| Tortilla de Gambas de Costa | 18.00 € |
| Esparragos Trigueros a la Brasa | 11.00 € |
| Cóctel de Marisco | 14.50 € |
| Piña con Mariscos | 16.50 € |
| Piña con Jamón de 5 Bellotas D.O. Guijuelo | 14.50 € |
| Escalibada a la Brasa con Anchovas | 12.00 € |
| Coca de Escalibada con Anchovas y Butifarra Negra | 13.00 € |
| Sinfonia de Ensaladas Sol i Vi | 9.00 € |
| Ensalada de Ventresca de Atun | 11.00 € |
| Ensalada de Xató | 10.00 € |
| Ensalada de Salmón Marinado al Eneldo | 11.00 € |
| Ensalada Templada de Langostinos y Cigalas | 13.00 € |
| Ensalada Templada de Queso de Cabra | 10.00 € |
| Cogollos con Jamón Bellota, Salmón al Eneldo y Anchoas | 11.00 € |
| Ensalada de Bogavante Perfumado al Aceite de Cava | 20.00 € |
| Mozarella de Bufala con Tomate Rojo | 10.00 € |
| Ensalada de Escarola con Virutas de Foie Fresco | 11.00 € |
| Micuit de Foie de Pato al Muscat | 13.00 € |
| Foie Fresco de Pato Salteado con Hongos - Ceps | 18.00 € |
| Habitas Baby con Rebozuelos y Jamón de Bellota | 12.00 € |
| Canelones Sol i Vi a la Trufa Negra | 13.00 € |
ESTOS PRECIOS TIENEN EL I.V.A. INCLUIDO
Carpaccios
| Carpaccio de Dorada Marinada | 15.50 € |
| Carpaccio de Buey al Queso Parmesano | 18.00 € |
| Carpaccio de Bacalao con Coulis de Tomate | 16.50 € |
| Carpaccio de Gambas de Costa | 19.00 € |
Arroces – Fideua
(precio por ración – mínimo 2 raciones)
| Arroz Caldoso de Bogavante | 24.00 € |
| Arroz Caldoso de Pepino de Mar “Espardenyes” | 23.00 € |
| Arroz Caldoso de Langosta | 30.00 € |
| Arroz Caldoso de Cigalas Gigantes | 21.00 € |
| Arroz Negro de Sepia | 19.00 € |
| Arroz de Conejo a la Cazuela | 16.50 € |
| Fideuá de Pescado y Marisco | 20.00 € |
Pescados y Mariscos
| Suprema de Rodaballo al Cava con Cigalas | 25.00 € |
| Rodaballo Plancha o al Horno con Verduritas | 24.00 € |
| Lubina del Mediterráneo a la Sal, Brasa o Horno | 24.00 € |
| Dorada del Mediterráneo a la Sal o Horno | 24.00 € |
| Medallones de Rape con Salsa Marinera, Gambas de Costa y Almejas Gallegas |
26.00 € |
| Rape a la Plancha con Guarnición | 24.00 € |
| Merluza de Palangre Plancha con Guarnición | 23.00 € |
| Calamares a la Plancha o a la Romana | 17.00 € |
| Suprema de Lenguado al Cava con Langostinos | 25.00 € |
| Lenguado a la Plancha o a la Menieur | 24.00 € |
| Gambas de Costa a la Plancha | 30.00 € |
| Langostinos de San Carles a la Plancha | 27.00 € |
| Cigalas Abiertas a la Plancha | 25.00 € |
| Bogavante Abierto a la Plancha | 33.00 € |
| Parrillada de Pescados y Mariscos 8 Variedades | 39.00 € |
| Mariscada a la Plancha 9 Piezas + Moluscos | 36.00 € |
ESTOS PRECIOS TIENEN EL I.V.A. INCLUIDO
Carnes y Caza
| Solomillo de Ternera al Gusto* | 23.00 € |
| Turnedó de Buey Rossini al Cava | 26.00 € |
| Chateaubriand a la Mostaza Antigua – Minimo 2 Raciones Precio Racion | 26.00 € |
| Entrecot de Ternera de Nebraska Raza Hereford al Gusto* | 26.00 € |
| Entrecot de Ternera al Gusto* | 20.00 € |
| Chuletón de Ternera (sobre 1.100gr.) | 41.00 € |
| Ternera de Nebraska al Cava | 18.00 € |
| ½ Paletilla de Cordero al Horno | 18.00 € |
| Paletilla de Lechazo Aranda | 24.00 € |
| Costillas de Lechazo a la Brasa | 17.00 € |
| Costillas de Cordero a la Brasa | 14.00 € |
| Costillas de Cabrito a la Brasa o Rebozadas | 17.00 € |
| Paletilla de Cabrito al Horno | 24.00 € |
| Pierna de Cabrito al Horno | 22.00 € |
| ½ Conejo a la Brasa con Allioli | 12.00 € |
| Parrillada de Carnes a la Brasa | 19.00 € |
| Solomillo de Ciervo con Frutas del Bosque | 24.00 € |
| Civet de Ciervo con Salsa de Miel | 21.00 € |
| Solomillo de Canguro Australiano a la Mostaza | 21.50 € |
| Solomillo de Cerdo Ibérico a la Pimienta Verde | 18.00 € |
| Secreto de Cerdo Ibérico a la Brasa | 21.00 € |
| Solomillo de Jabalí al Cabernet Sauvignon | 24.00 € |
| Cochinillo al Horno Estilo de Segovia | 24.00 € |
| Pies de Cerdo con langostinos | 16.50 € |
| Escalopa de Lomo o de Pollo | 10.00 € |
* Al Gusto : Brasa o Salsas-Pimienta Verde, Mostaza Antigua, Cava, Queso Roquefort, Cabernet Sauvignon a la Trufa o al Cava
Aves
| Perdiz Escabechada al Aceite de Cava | 19.00 € |
| Pichón Asado a la Catalana con Ciruelas y Piñones | 22.00 € |
| Pato Mudo del Penedès Asado con Ciruelas y Piñones | 18.00 € |
| Magret de Pato al Gusto* | 18.00 € |
| Solomillo de Avestruz a la Pimienta Verde | 23.00 € |
ESTOS PRECIOS TIENEN EL I.V.A. INCLUIDO
Postres/Postres/Desserts/Desserts/Nachtisch
La Clàssica Crema Catalana“ - La Clásica Crema Catalana
The Classic Catalan Cream – Créme Catalane
Pudding Karamelisierter Katalane 6.50 €
Formatge Mancheg Reserva - Queso Manchego Reserva
Manchego Cheese – Fromage Manchego
Manchego-Käse 9.00 €
Catànies de Vilafranca - Catánias de Vilafranca
Catànias of Vilafranca – Catánias de Vilafranca
Gebrannte Mandel Catania Typisch 6.50 €
Fresons amb Suc de Taronges - Fresones con Zumo de Naranjas
Strawberries with Orange Juice - Fraises au Jus d’Orange
Erdbeere mit Orangensaft 8.00 €
Trio de Xarrups amb Coulis de Taronges Confitades
Trío de Sorbetes con Coulis de Naranjas Confitadas
Trio of Sorbets with Orange Coulis
Trio de Sorbets Sur Coulis Orange
Trio das Sorbet mit Orangensauce 8.00 €
Mató amb Mel - Requesón con Miel
Mato-Cream Cheese with Honey
Fromage Frais avec du Miel
Freischkäse mit Honig 6.50 €
Mosaic de Fruites del Temps - Mosaico de Frutas del Tiempo
Seasonal Fruits Mosaic – Mosaic de Fruit des Saison
Salat die Fruta 8.50 €
Gelats Artesanals - Helados Artesanales
Ice Cream Sol i Vi – Glaces Sol i Vi
Das Eis Sol I VI 6.50 €
Pastissos Artesanals Sol i Vi - Pasteles Artesanales Sol i Vi
Cake Sol i Vi –Mousse Sol i vi
Obstpastete Sol I Vi 6.50 €
Pinya Natural i Crema Catalana
Piña Natural con Crema Catalana
Fresh Pineapple with Catalan Cream
Ananas Naturel avec Créme Catalana
Ananas mit Pudding Karamelisierter Katalane 8.50 €
AQUETS PREUS TENEN EL I.V.A. INCLOS
Assortiment de Formatges: Manxego, Adam i Gruyere
Dàtils amb Bacó i Ametlla
Fideuà de Peix i Marisc
Pavias de Bacallà
Llagostins amb alls
Pernil Ibèric DO Guijuelo 4 Glans Tallat a la vista
Ous de Guatlla Sobre Torradeta
Assortiment de Culleres Fredes
Olives Farcides
Xoricets Còctel
Salsitxes Còctel
Xarrup Sol i Vi
Begudes:
Refrescs
Jerez
Martinis
Whisky
Cava Brut Nature
Mini Croquetas Sol i Vi
Pavías de Bacalao
Langostinos al Ajillo
Calamares a la Romanana
Jamón de Bellota DO Guijuelo 5 Bellotas Reserva Cortado a la Vista
Queso Parmesano Regiano Reserva 2 Años Cortado a la Vista
Salmon Marinado al Eneldo Cortado a la Vista
Huevos de Codorniz Sobre Tostadita
Surtido de Cucharas Frias y Calientes
Fideua de Pescado i Marisco
Choricillos Coctel
Salchichas Coctel
Brocheta Yakitori
Chupito Sol i Vi
Bebidas
Cava
Wisky
Refrescos
Jerez
Martinis
Micuit de Pato
Dátiles con Bacón
*Gambas de Costa al Ajillo
*Foie Fresco Salteado con “Ceps”
*Habitas con Rebozuelos y Jamón
** Jamón de Bellota D.O. Guijuelo 5 Bellotas Reserva
** Salmón Marinado al Eneldo
* Huevos de Codorniz con Caviar de Esturión
** Queso Parmesano Regiano Reserva 2 Años
Surtido de Cucharas Frias
Tartare de Lubina
Tartare de Magret
* Berberechos Frescos de Ría
* Colitas de Cigalas Salteadas
*Vieiras Gallegas
Torta del Casar
Chupito Sol i Vi
Bebidas
Cava Whisky Refrescos
Jerez
Martinis
* Cocinados a la Vista
** Cortado a la Vista
Menú Nº 1 Precio 75.00 € I.V.A.INCLUIDO
Aperitivo Estándar
***
Cóctel de Mariscos
Vino Blanco René Barbier Mediterráneo
***
Paletilla de Cordero al Horno
Patatas, Cebollitas Glaseadas, Champiñones y Triguero con Bacón
Vino Tinto Barbier Mediterráneo
***
Sorbete de Limón
Cava Brut Nature Alsina & Sardá
***
Pastel de Celebración
***
Café Moka
Carro de Licores Variados
***
Refrescos
Aguas Minerales
Menú N º 2 Precio 78.00 € I.V.A. INCLUIDO
Aperitivo Estándar
***
Suprema de Salmón al Horno
Con Langostinos del Mediterráneo
Vino Blanco Duc de Foix Xarel.lo
***
Ternera de Nebraska al Cava
Patata Panadera, Cebollitas, Champiñones y Triguero con Bacon
Vino Tinto Alsina Sarda
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Helado de Avellana
Cava Duc de Foix Brut Nature
***
Pastel de Celebración
***
Café Moka
Carro de Licores Variados
***
Aguas Minerales
Refrescos
Aperitivo Estándar
***
Ensalada Templada de Langostinos y Cigalas a la Vinagreta de Trufa Negra
Vino Blanco René Barbier Mediterráneo
***
Magret de Pato a la Mostaza Antigua
Patata, Cebollitas Glaseadas, Champiñones
Y Espárrago Triguero con Bacón
Vino Tinto Barbier Mediterráneo
***
Sorbete de Fruta de la Pasión
Cava Alsina & Sardá Brut Nature
***
Pastel de Celebración
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Café Moka
Carro de Licores Variados
Refrescos
Aguas Minerales
Aperitivo Estándar
***
Suprema de Dorada al Chardonnay con Langostinos del Mediterraneo
Vino Blanco René Barbier
***
Paletilla de Cordero Asada al Horno
Con Guarnición
Vino Tinto Duc de Foix Cabernet Jove
***
Helado de Tiramisu
Cava Freixenet Brut Nature
***
Pastel de Celebración
***
Café Moka
Carro de Licores Variados
Aguas Minerales
Refrescos
Menú N º 5 Precio 82.00 € I.V.A. INCLUIDO
Aperitivo Estándar
***
Piña Mariscala
Vino Blanco René Barbier Mediterráneo
***
Entrecot de Ternera a la Pimienta Verde
Patatas, Cebollitas Glaseadas, Champiñones
y Espárrago Triguero con Bacón
Vino Tinto Segura Viudas Viña Heredad
***
Sorbete de Frutas del Bosque
Cava Duc de Foix Brut Nature
***
Pastel de Celebración
***
Café Moka
Carro de Licores Variados
Refrescos
Aguas Minerales
Aperitivo Estándar
***
Suprema de Merluza de Palangre
Con Almejas Gallegas
Vino Blanco Segura Viudas Viña Heredad
***
Solomillo de Cerdo Ibérico a la Pimienta Verde
Con Guarnición
Vino Tinto Segura Viudas Viña Herdad
***
Sorbete al Marc de Cava
Cava Freixenet Brut Nature
***
Pastel de Celebración
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Café Moka
Carro de Licores Variados
Refrescos
Aguas Minerales
Aperitivo Estándar
***
Timbala de Langostinos del Mediterraneo Bellavista
Salsa Rosa y Mayonesa
Vino Blanco René Barbier Mediterráneo
***
Pato Mudo Asado a la Catalana
Con Ciruelas y Piñones
Vino Tinto Duc de Foix Cabernet Jove
***
Helado a la Miel de Romero
Cava Freixenet Brut Nature Reserva
***
Pastel de Celebración
***
Café Moka
Carro de Licores Variados
Refrescos
Aguas Minerales
Aperitivo Estándar
***
Suprema de Lubina con Salsa Marinera
y Langostinos del Mediterráneo
Vino Blanco Segura Viudas Viña Heredad
***
Ternera de Nebraska a la Mostaza Antigua
Patatas, Cebollitas Glaseadas, Champiñones
Y Espárragos Trigueros con bacón
Vino Tinto Duc de Foix Cabernet Jove
***
Sorbete de Fruta de la Pasión
Cava Freixenet Brut Nature Reserva
***
Pastel de Celebración
***
Café Moka
Carro de Licores Variados
Aguas Minerales
Refrescos
Aperitivo Estándar
***
Parrillada de Pescados y Mariscos
Merluza de Palangre, Salmón, Langostino de San Carlos, Cigala y Gamba de Costa
Salsa Romesco y Mayonesa
Vino Blanco René Barbier
***
Chateaubriand de Ternera al Cava
Cebollitas Glaseadas, Patatas, Champiñones
y Espárrago Triguero con Bacón
Vino Tinto Raimat
***
Helado de Vainilla en Rama
Cava Anna de Codorniu Brut Nature Reserva
***
Pastel de Celebración
***
Café Moka
Carro de Licores Variados
Aguas Minerales
Refrescos
Aperitivo Estándar
***
Mariscada a la Plancha
Con Langostinos, Gambas y Cigalas
Salsa Romesco y Mayonesa
Vino Blanco René Barbier
***
Cochinillo Asado al Estilo Segovia
Patata, Tomate y Cebollita al Horno
Vino Tinto René Barbier Reserva
***
Sorbete de Limón Verde
Cava Juvé & Camps Cinta Púrpura Brut Reserva
***
Pastel de Celebración
***
Café Moka
Carro de Licores Variados
Aguas Minerales
Refrescos
Menú N º11 Precio 100.00 € I.V.A. INCLUIDO
Aperitivo Estándar
***
Medallones de Rape a la Marinera
con Almejas Gallegas
Y Gambas Rojas de Costa
Vino Blanco Ermita Espiells de Juve & Camps
***
Pato Mudo “Rostit” a la Catalana
Con Ciruelas y Piñones
Vino Tinto Segura Viudas Viña Heredad
***
Helado de Avellana
Cava Anna de Codorniu Brut Nature
***
Pastel de Celebración
***
Café Moka
Carro de Licores Variados
Aguas Minerales
Refrescos
Aperitivo Estándar
***
1/2 Bogavante Perfumado al Aceite de Cava
Con Vinagreta a la Trufa Negra
Vino Blanco Segura Viudas
***
Pierna de Cabrito al Horno
Cebollitas Glaseadas, Triguero con Bacon
Patata y Champiñones
Vino Tinto René Barbier Reserva
***
Sorbete de Frutas del Bosque
Cava Juvé & Camps Cinta Púrpura Brut Reserva
***
Pastel de Celebración
***
Café Moka
Carro de Licores Variados
Aguas Minerales
Refrescos
Aperitivo Estándar
***
Suprema de Rodaballo al Cava Brut
Con Langostinos del Mediterráneo
Vino Blanco Segura Viudas Viña Heredad
***
Chateaubriand de Ternera a la Mostaza Antigua
Cebollitas Glaseadas, Patatas Panadera, Champiñones y Triguero con Bacón
***
Vino Tinto Pere Ventura
***
Sorbete de Mango
Cava Freixenet Brut Barroco
***
Pastel de Celebración
***
Café Moka
Carro de Licores Variados
Aguas Minerales
Refrescos
Menú N º 14 Precio 100.00 € I.V.A. INCLUIDO
Aperitivo Estándar
***
Parrillada de Pescados y Mariscos Imperial
Rape, Merluza, Salmón, Sepia
Langostino de San Carlos, Cigala, Gamba de Costa, Mejillones y Almejas Gallegas
Salsa Romesco y Mayonesa
Vino Blanco Xarel.lo Pere Ventura
***
Sorbete de Moras
Cava Anna de Codorniu Brut Reserva
***
Pastel de Celebración
***
Café Moka
Carro de Licores Variados
Aguas Minerales y Refrescos
Aperitivo Estándar
***
Langosta Bella Vista
Con Vinagreta de Cebollino y Trufa Negra
Vino Blanco La Miranda Juvé & Camps
***
Paletillas y Piernas de Cabrito Asado al Horno Cebollitas Glaseadas, Patatas , Champiñones
y Triguero con Bacón
Vino Tinto Segura Viudas Mas d'Aranyo
***
Helado de Mascarpone
***
Cava Codorniu Cuveé Maria Cristina
***
Pastel de Celebración
***
Café Moka
Carro de Licores Variados
Aguas Minerales
Refrescos
Aperitivo Estándar
***
Bogavante Perfumado al Aceite de Cava
Con Vinagreta a la Trufa Negra
Vino Blanco Juvé & Camps Ermita D' Espiells
***
Tournedo Rossini al Cabernet Sauvignon
Patatas, Cebollitas, Triguero y Champiñones
Vino Tinto Casa Vella de Juve & Camps
***
Trío de Sorbetes
Con Coulis de Naranjas Confitadas
***
Cava Freixenet Dolors Sala
***
Pastel de Celebración
***
Café Moka
Carro de Licores Variados
Aguas Minerales
Refrescos
Aperitivo
Macarrones o Canelones
Escalopa de Carne con Patatas Fritas o Ternera con Salsa
Helado "Sol i Vi"
Pastel de Celebración
Aguas y Refrescos
1-Obsequio del Aperitivo selecto los Viernes no Festivos ni Vigilia de Fiesta y
TODOS LOS MENÚS TIENEN INCLUIDO:
* LA MESAS VAN ADORNADAS CON FLORES
* LAS TARJETAS CON EL MENÚ IMPRESO
* TODA LA BEBIDA QUE SE CONSUMA DURANTE LA COMIDA
* SIEMPRE SE REPASA DE COMIDA.
* TENEMOS TERRAZAS PARA LOS APERITIVOS.
* EL APERITIVO SE SIRVE 1 PLATO DE CADA 6 PERSONAS
* TODOS LOS HELADOS Y PASTELES SON DE ELABORACIÓN PROPIA.
* EL COMEDOR SÓLO SE UTILIZA UNA VEZ AL DÍA EN EXCLUSIVA PARA LA BODA.
* UNA VEZ RESERVADO EL BANQUETE LOS PRECIOS NO VARIAN.
* LOS NOVIOS ESTAN INVITADOS A PASAR LA NOCHE DE BODAS EN NUESTRO HOTEL.
* TIENEN INCLUIDO DISJEY QUE HACE LA MUSICA AMBIENTAL DURANTE LA COMIDA, SALIDA DE PLATOS, ENTREGAS DE LOS NOVIOS Y SEGUIDAMENTE 2 HORAS DE BAILE.
* LOS NOVIOS TIENEN UNA DEGUSTACIÓN GRATUITA DE 2 MENÚS DE LUNES A VIERNES.
cafe, zumos, aguas, infusiones
galletas, bolleria
cafes, aguas, zumos, infusiones
galletas, bolleria, panecillos variados de : jamón ibérico, queso y vegetal
Alquiler Sala
Sillas Tipo Cine
Pantalla
Proyector
Tria un menú per veure la seva descripció
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Assortiment de Formatges: Manxego, Adam i Gruyere
Dàtils amb Bacó i Ametlla
Fideuà de Peix i Marisc
Pavias de Bacallà
Llagostins amb alls
Pernil Ibèric DO Guijuelo 4 Glans Tallat a la vista
Ous de Guatlla Sobre Torradeta
Assortiment de Culleres Fredes
Olives Farcides
Xoricets Còctel
Salsitxes Còctel
Xarrup Sol i Vi
Begudes:
Refrescs
Jerez
Martinis
Whisky
Cava Brut Nature
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Mini Croquetas Sol i Vi
Pavías de Bacalao
Langostinos al Ajillo
Calamares a la Romanana
Jamón de Bellota DO Guijuelo 5 Bellotas Reserva Cortado a la Vista
Queso Parmesano Regiano Reserva 2 Años Cortado a la Vista
Salmon Marinado al Eneldo Cortado a la Vista
Huevos de Codorniz Sobre Tostadita
Surtido de Cucharas Frias y Calientes
Fideua de Pescado i Marisco
Choricillos Coctel
Salchichas Coctel
Brocheta Yakitori
Chupito Sol i Vi
Bebidas
Cava
Wisky
Refrescos
Jerez
Martinis
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Micuit de Pato
Dátiles con Bacón
*Gambas de Costa al Ajillo
*Foie Fresco Salteado con “Ceps”
*Habitas con Rebozuelos y Jamón
** Jamón de Bellota D.O. Guijuelo 5 Bellotas Reserva
** Salmón Marinado al Eneldo
* Huevos de Codorniz con Caviar de Esturión
** Queso Parmesano Regiano Reserva 2 Años
Surtido de Cucharas Frias
Tartare de Lubina
Tartare de Magret
* Berberechos Frescos de Ría
* Colitas de Cigalas Salteadas
*Vieiras Gallegas
Torta del Casar
Chupito Sol i Vi
Bebidas
Cava Whisky Refrescos
Jerez
Martinis
* Cocinados a la Vista
** Cortado a la Vista
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Nº
1
Menú Nº 1 Precio 75.00 € I.V.A.INCLUIDO
Aperitivo Estándar
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Cóctel de Mariscos
Vino Blanco René Barbier Mediterráneo
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Paletilla de Cordero al Horno
Patatas, Cebollitas Glaseadas, Champiñones y Triguero con Bacón
Vino Tinto Barbier Mediterráneo
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Sorbete de Limón
Cava Brut Nature Alsina & Sardá
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Pastel de Celebración
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Café Moka
Carro de Licores Variados
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Refrescos
Aguas Minerales
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Nº
2
Menú N º 2 Precio 78.00 € I.V.A. INCLUIDO
Aperitivo Estándar
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Suprema de Salmón al Horno
Con Langostinos del Mediterráneo
Vino Blanco Duc de Foix Xarel.lo
***
Ternera de Nebraska al Cava
Patata Panadera, Cebollitas, Champiñones y Triguero con Bacon
Vino Tinto Alsina Sarda
***
Helado de Avellana
Cava Duc de Foix Brut Nature
***
Pastel de Celebración
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Café Moka
Carro de Licores Variados
***
Aguas Minerales
Refrescos
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Nº
3
Aperitivo Estándar
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Ensalada Templada de Langostinos y Cigalas a la Vinagreta de Trufa Negra
Vino Blanco René Barbier Mediterráneo
***
Magret de Pato a la Mostaza Antigua
Patata, Cebollitas Glaseadas, Champiñones
Y Espárrago Triguero con Bacón
Vino Tinto Barbier Mediterráneo
***
Sorbete de Fruta de la Pasión
Cava Alsina & Sardá Brut Nature
***
Pastel de Celebración
***
Café Moka
Carro de Licores Variados
Refrescos
Aguas Minerales
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Nº
4
Aperitivo Estándar
***
Suprema de Dorada al Chardonnay con Langostinos del Mediterraneo
Vino Blanco René Barbier
***
Paletilla de Cordero Asada al Horno
Con Guarnición
Vino Tinto Duc de Foix Cabernet Jove
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Helado de Tiramisu
Cava Freixenet Brut Nature
***
Pastel de Celebración
***
Café Moka
Carro de Licores Variados
Aguas Minerales
Refrescos
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Nº
5
Menú N º 5 Precio 82.00 € I.V.A. INCLUIDO
Aperitivo Estándar
***
Piña Mariscala
Vino Blanco René Barbier Mediterráneo
***
Entrecot de Ternera a la Pimienta Verde
Patatas, Cebollitas Glaseadas, Champiñones
y Espárrago Triguero con Bacón
Vino Tinto Segura Viudas Viña Heredad
***
Sorbete de Frutas del Bosque
Cava Duc de Foix Brut Nature
***
Pastel de Celebración
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Café Moka
Carro de Licores Variados
Refrescos
Aguas Minerales
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Nº
6
Aperitivo Estándar
***
Suprema de Merluza de Palangre
Con Almejas Gallegas
Vino Blanco Segura Viudas Viña Heredad
***
Solomillo de Cerdo Ibérico a la Pimienta Verde
Con Guarnición
Vino Tinto Segura Viudas Viña Herdad
***
Sorbete al Marc de Cava
Cava Freixenet Brut Nature
***
Pastel de Celebración
***
Café Moka
Carro de Licores Variados
Refrescos
Aguas Minerales
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Nº
7
Aperitivo Estándar
***
Timbala de Langostinos del Mediterraneo Bellavista
Salsa Rosa y Mayonesa
Vino Blanco René Barbier Mediterráneo
***
Pato Mudo Asado a la Catalana
Con Ciruelas y Piñones
Vino Tinto Duc de Foix Cabernet Jove
***
Helado a la Miel de Romero
Cava Freixenet Brut Nature Reserva
***
Pastel de Celebración
***
Café Moka
Carro de Licores Variados
Refrescos
Aguas Minerales
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Nº
8
Aperitivo Estándar
***
Suprema de Lubina con Salsa Marinera
y Langostinos del Mediterráneo
Vino Blanco Segura Viudas Viña Heredad
***
Ternera de Nebraska a la Mostaza Antigua
Patatas, Cebollitas Glaseadas, Champiñones
Y Espárragos Trigueros con bacón
Vino Tinto Duc de Foix Cabernet Jove
***
Sorbete de Fruta de la Pasión
Cava Freixenet Brut Nature Reserva
***
Pastel de Celebración
***
Café Moka
Carro de Licores Variados
Aguas Minerales
Refrescos
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Nº
9
Aperitivo Estándar
***
Parrillada de Pescados y Mariscos
Merluza de Palangre, Salmón, Langostino de San Carlos, Cigala y Gamba de Costa
Salsa Romesco y Mayonesa
Vino Blanco René Barbier
***
Chateaubriand de Ternera al Cava
Cebollitas Glaseadas, Patatas, Champiñones
y Espárrago Triguero con Bacón
Vino Tinto Raimat
***
Helado de Vainilla en Rama
Cava Anna de Codorniu Brut Nature Reserva
***
Pastel de Celebración
***
Café Moka
Carro de Licores Variados
Aguas Minerales
Refrescos
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Nº
10
Aperitivo Estándar
***
Mariscada a la Plancha
Con Langostinos, Gambas y Cigalas
Salsa Romesco y Mayonesa
Vino Blanco René Barbier
***
Cochinillo Asado al Estilo Segovia
Patata, Tomate y Cebollita al Horno
Vino Tinto René Barbier Reserva
***
Sorbete de Limón Verde
Cava Juvé & Camps Cinta Púrpura Brut Reserva
***
Pastel de Celebración
***
Café Moka
Carro de Licores Variados
Aguas Minerales
Refrescos
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Nº
11
Menú N º11 Precio 100.00 € I.V.A. INCLUIDO
Aperitivo Estándar
***
Medallones de Rape a la Marinera
con Almejas Gallegas
Y Gambas Rojas de Costa
Vino Blanco Ermita Espiells de Juve & Camps
***
Pato Mudo “Rostit” a la Catalana
Con Ciruelas y Piñones
Vino Tinto Segura Viudas Viña Heredad
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Helado de Avellana
Cava Anna de Codorniu Brut Nature
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Pastel de Celebración
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Café Moka
Carro de Licores Variados
Aguas Minerales
Refrescos
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Nº
12
Aperitivo Estándar
***
1/2 Bogavante Perfumado al Aceite de Cava
Con Vinagreta a la Trufa Negra
Vino Blanco Segura Viudas
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Pierna de Cabrito al Horno
Cebollitas Glaseadas, Triguero con Bacon
Patata y Champiñones
Vino Tinto René Barbier Reserva
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Sorbete de Frutas del Bosque
Cava Juvé & Camps Cinta Púrpura Brut Reserva
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Pastel de Celebración
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Café Moka
Carro de Licores Variados
Aguas Minerales
Refrescos
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Nº
13
Aperitivo Estándar
***
Suprema de Rodaballo al Cava Brut
Con Langostinos del Mediterráneo
Vino Blanco Segura Viudas Viña Heredad
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Chateaubriand de Ternera a la Mostaza Antigua
Cebollitas Glaseadas, Patatas Panadera, Champiñones y Triguero con Bacón
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Vino Tinto Pere Ventura
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Sorbete de Mango
Cava Freixenet Brut Barroco
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Pastel de Celebración
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Café Moka
Carro de Licores Variados
Aguas Minerales
Refrescos
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Nº
14
Menú N º 14 Precio 100.00 € I.V.A. INCLUIDO
Aperitivo Estándar
***
Parrillada de Pescados y Mariscos Imperial
Rape, Merluza, Salmón, Sepia
Langostino de San Carlos, Cigala, Gamba de Costa, Mejillones y Almejas Gallegas
Salsa Romesco y Mayonesa
Vino Blanco Xarel.lo Pere Ventura
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Sorbete de Moras
Cava Anna de Codorniu Brut Reserva
***
Pastel de Celebración
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Café Moka
Carro de Licores Variados
Aguas Minerales y Refrescos
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Nº
15
Aperitivo Estándar
***
Langosta Bella Vista
Con Vinagreta de Cebollino y Trufa Negra
Vino Blanco La Miranda Juvé & Camps
***
Paletillas y Piernas de Cabrito Asado al Horno Cebollitas Glaseadas, Patatas , Champiñones
y Triguero con Bacón
Vino Tinto Segura Viudas Mas d'Aranyo
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Helado de Mascarpone
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Cava Codorniu Cuveé Maria Cristina
***
Pastel de Celebración
***
Café Moka
Carro de Licores Variados
Aguas Minerales
Refrescos
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Nº
16
Aperitivo Estándar
***
Bogavante Perfumado al Aceite de Cava
Con Vinagreta a la Trufa Negra
Vino Blanco Juvé & Camps Ermita D' Espiells
***
Tournedo Rossini al Cabernet Sauvignon
Patatas, Cebollitas, Triguero y Champiñones
Vino Tinto Casa Vella de Juve & Camps
***
Trío de Sorbetes
Con Coulis de Naranjas Confitadas
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Cava Freixenet Dolors Sala
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Pastel de Celebración
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Café Moka
Carro de Licores Variados
Aguas Minerales
Refrescos
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Aperitivo
Macarrones o Canelones
Escalopa de Carne con Patatas Fritas o Ternera con Salsa
Helado "Sol i Vi"
Pastel de Celebración
Aguas y Refrescos
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1-Obsequio del Aperitivo selecto los Viernes no Festivos ni Vigilia de Fiesta y
TODOS LOS MENÚS TIENEN INCLUIDO:
* LA MESAS VAN ADORNADAS CON FLORES
* LAS TARJETAS CON EL MENÚ IMPRESO
* TODA LA BEBIDA QUE SE CONSUMA DURANTE LA COMIDA
* SIEMPRE SE REPASA DE COMIDA.
* TENEMOS TERRAZAS PARA LOS APERITIVOS.
* EL APERITIVO SE SIRVE 1 PLATO DE CADA 6 PERSONAS
* TODOS LOS HELADOS Y PASTELES SON DE ELABORACIÓN PROPIA.
* EL COMEDOR SÓLO SE UTILIZA UNA VEZ AL DÍA EN EXCLUSIVA PARA LA BODA.
* UNA VEZ RESERVADO EL BANQUETE LOS PRECIOS NO VARIAN.
* LOS NOVIOS ESTAN INVITADOS A PASAR LA NOCHE DE BODAS EN NUESTRO HOTEL.
* TIENEN INCLUIDO DISJEY QUE HACE LA MUSICA AMBIENTAL DURANTE LA COMIDA, SALIDA DE PLATOS, ENTREGAS DE LOS NOVIOS Y SEGUIDAMENTE 2 HORAS DE BAILE.
* LOS NOVIOS TIENEN UNA DEGUSTACIÓN GRATUITA DE 2 MENÚS DE LUNES A VIERNES.
Blancos | Anyada | Preu |
DO: Catalunya | ||
Rene Barbier Mediterranean | 9.72 € | |
Torres Esmeralda Muscat | 18.36 € | |
Torres Viñasol | 12.96 € | |
DO: Cava | ||
Agusti Torello Brut Nature | 23.76 € | |
Agusti Torello Kripta | 54.00 € | |
Agusti Torello Reserva Barrica | 34.56 € | |
Albet i Noya Brut Nature | 21.60 € | |
Alegoria Brut Nature | 21.60 € | |
Alsina & Sarda Brut Nature | 15.12 € | |
Alsina & Sarda Sello Brut Nature | 21.60 € | |
Canals & Munne Brut Nature | 23.76 € | |
Castellroig Brut Nature | 21.60 € | |
Castellroig Sabate i Coca Rva. Familiar | 31.32 € | |
Cava de la Casa | 12.96 € | |
Codorniu Anna Brut Nature | 21.60 € | |
Codorniu Jaume Pinot Noir-Chardonnay | 37.80 € | |
Codorniu Reina MªCristina Blanc de Noirs | 23.76 € | |
Conde de Valicourt Pas de Sucre | 23.76 € | |
Duc de Foix Brut Nature | 15.12 € | |
Freixenet Brut Barroco | 19.44 € | |
Freixenet Cuvee Dolors Sala | 25.92 € | |
Freixenet Elyssia Gran Cuvee | 22.68 € | |
Freixenet Gran Reserva Casa Sala | 41.04 € | |
Freixenet Meritum Gran Reserva | 23.76 € | |
Freixenet Reserva Real | 38.88 € | |
Gramona Brut Imperial | 23.76 € | |
Gramona Celler Batlle | 62.64 € | |
Gramona III Lustros | 34.56 € | |
Guilera Brut Nature | 21.60 € | |
Juve & Camps Blanc de Noirs | 32.40 € | |
Juve & Camps Cinta Purpura | 19.44 € | |
Juve & Camps Cinta Purpura 3/8 | 12.96 € | |
Juve & Camps Gran Juve | 38.88 € | |
Juve & Camps Milesime Chardonnay | 27.00 € | |
Juve & Camps Reserva la Familia | 23.76 € | |
Llopart Brut Nature | 23.76 € | |
Llopart Leopardi | 34.56 € | |
Mas Ferrer Brut Nature | 19.44 € | |
Mas Ferrer Gran Reserva Siglo XXI | 23.76 € | |
Mestres 1312 Brut Nature | 21.60 € | |
Mestres Clos Nostre Senyor | 31.32 € | |
Nadal Brut | 21.60 € | |
Nadal Brut Especial | 25.92 € | |
Nadal Brut Salvatge | 30.24 € | |
Pere Ventura Coupage d'Honor | 28.08 € | |
Pere Ventura Tresor Brut Nature | 23.76 € | |
Pere Ventura Tresor Brut Nature 3/8 | 12.96 € | |
Raventos i Blanc Elisabet | 28.08 € | |
Raventos i Blanc L'Hereu Brut Nature | 21.60 € | |
Recaredo Brut de Bruts | 38.88 € | |
Recaredo Brut Nature | 23.76 € | |
Reixach Baques Brut Nature | 21.60 € | |
Robert J.Mur Brut Nature | 21.60 € | |
Segura Viudas Aria Brut Nature | 18.36 € | |
Segura Viudas Brut Reserva Heredad | 34.56 € | |
Segura Viudas Torre Galimany | 23.76 € | |
Sumarroca Brut Nature | 21.60 € | |
Vallformosa Brut Nature | 19.44 € | |
Vilarnau Brut Nature Reserva | 22.68 € | |
DO: Chablis | ||
Gran Regnard | 2004 | 70.20 € |
Maison Louis Latour | 27.00 € | |
Regnard Gran Cru Les Clos | 2003 | 102.60 € |
DO: Champagnes | ||
Henri Abele Brut | 43.20 € | |
Henri Abele Brut Sourire du Reims | 97.20 € | |
Moet et Chandon Brut Imperial | 54.00 € | |
DO: Costers del Segre | ||
Raimat Chardonnay | 17.28 € | |
DO: Empurda | ||
Perelada Blanc Pescador | 15.12 € | |
DO: Loire | ||
Pouilly-Fume Baron de L | 1997 | 102.60 € |
Pouilly-Fume de Ladoucette | 59.40 € | |
Sancerre Comte Lafond | 2004 | 59.40 € |
DO: Penedés | ||
Albet i Noya Xarel.lo | 12.96 € | |
Alsina & Sarda Chardonnay-Xarel.lo | 12.96 € | |
Canals & Munne Muscat Sec | 15.12 € | |
Castellroig Xarel.lo | 14.04 € | |
Duc de Foix Xarel.lo | 9.72 € | |
Gramona Gessami Muscat-Sauvignon | 16.20 € | |
Gramona Xarel.lo Barrica | 23.76 € | |
Juve & Camps Ermita Espiells | 15.12 € | |
Juve & Camps Flor Espiells Chardonnay | 20.52 € | |
Juve & Camps Miranda Espiells Chardonnay | 16.20 € | |
Masia Bach Vinya Extrissima Dolç | 15.12 € | |
Pardas Rupestris | 16.20 € | |
Pere Ventura Xarel.lo | 14.04 € | |
Raventos i Blanc Perfum | 15.12 € | |
Raventos i Blanc Xarel.lo | 15.12 € | |
Recaredo Aloers | 14.96 € | |
Recaredo Can Credo Xarel.lo | 30.24 € | |
René Barbier Kraliner de 3/8 | 5.40 € | |
Segura Viudas Vinya Heretat | 9.72 € | |
Sumarroca Muscat | 15.12 € | |
Sumarroca Temps de Flors | 12.96 € | |
Sumarroca Gewurstraminer | 18.36 € | |
Sumarroca Sauvignon Blanc | 18.36 € | |
Torres Fransola Sauvignon Blanc | 24.84 € | |
Torres Gran Viñasol Chardonnay | 19.44 € | |
Torres Waltraud Riesling | 23.76 € | |
Vallformosa Claudia Parellada-Muscat | 15.12 € | |
Vi Blanc de la Casa | 8.64 € | |
DO: Rias Baixas | ||
Vionta Albariño | 16.20 € | |
DO: Rueda | ||
Fray German Verdejo | 15.12 € | |
DO: Sense D.O. | ||
Rene Barbier Petillan | 12.96 € | |
Torres Natureo sols 0.5 graus | 15.12 € | |
Blancos Sauternes | ||
DO: Bordeaux | ||
Chateau d'Yquem 1er Cru Superior | 1995 | 475.00 € |
Chateau d'Yquem 1er Cru Superior 3/8 | 1995 | 243.00 € |
Chateau Lamothe Grand Cru | 1996 | 70.20 € |
Rosados | ||
DO: Catalunya | ||
Torres Rosado de Casta | 14.04 € | |
DO: Cava | ||
Codorniu Anna Rosado | 21.60 € | |
Codorniu Pinot Noir | 23.76 € | |
Freixenet Elyssia Pinot Noir | 22.68 € | |
Freixenet Garnacha-Monastrell | 18.36 € | |
Freixenet Trepat Rosat Palid | 21.60 € | |
Juve & Camps Pinot Noir | 21.60 € | |
Pere Ventura Trepat | 21.60 € | |
DO: Champagnes | ||
Henri Abele Brut Rosado | 48.60 € | |
Henri Abele Brut Sourire du Reims | 97.20 € | |
DO: Empurda | ||
Perelada Cresta Rosa | 15.12 € | |
DO: Penedés | ||
Albet i Noya Pinot Noir Merlot | 14.04 € | |
Alsina & Sarda Merlot-Cabernet Sauvignon | 12.96 € | |
Castellroig Ull de Llebre | 12.96 € | |
Duc de Foix Cabernet Sauvignon | 9.72 € | |
Gramona Primeur | 16.20 € | |
Pere Ventura Inedit Merlot | 15.12 € | |
Raventos i Blanc La Rosa Merlot | 15.12 € | |
Segura Viudas Clos Juvencia | 16.20 € | |
Segura Viudas Vinya Heretat | 9.72 € | |
Vi de la Casa | 8.64 € | |
DO: Sense D.O. | ||
Rene Barbier Petillan | 12.96 € | |
Tintos | ||
DO: Bordeaux | ||
Chateau Haut-Brion 1er Gran Cru | 1995 | 432.00 € |
Chateau Margaux 1er Gran Cru | 1995 | 675.00 € |
Pauillac Chateau Latour 1er Gran Cru | 1996 | 648.00 € |
Pauillac Lafiite Rothschild 1er Gran Cru | 1996 | 675.00 € |
Pauillac Mouton Rothschild 1er Gran Cru | 1995 | 459.00 € |
Pomerol La Fleur de Gazin | 1998 | 102.60 € |
Pomerol La Fleur de Petrus | 2004 | 194.40 € |
Pomerol Petrus | 1996 | 1188.00 € |
Saint Emilion Ch.Cheval Blanc 1er Gr.Cru | 1995 | 459.00 € |
Saint Emilion Ch.Fontroque Gran Cru | 1998 | 70.20 € |
DO: Bourgogne | ||
Fred de Lamare Gevrey Chambertin | 1988 | 194.40 € |
Fred de Lamare Gevrey Chambertin | 1989 | 167.40 € |
Louis Latour Cuvee | 25.92 € | |
DO: Catalunya | ||
Torres Coronas Tempranillo Cabernet Sauv | 15.12 € | |
Torres Gran Sangre de Toro | 21.60 € | |
Torres Sangre de Toro Garnacha-Mazuelo | 12.96 € | |
DO: Costers del Segre | ||
Raimat Viña 32 Cabernet Sauvignon | 19.44 € | |
Raimat Abadia Tempranillo | 14.04 € | |
Raimat Cabernet Sauvignon Reserva | 2000 | 25.92 € |
Raimat Gran Reserva Cabernet Sauvignon | 1985 | 48.60 € |
DO: Cote du Rhone | ||
Chateuneuf du Pape Barberac | 1996 | 145.80 € |
Chateuneuf du Pape Blason des Papes | 1992 | 59.40 € |
Cote Rotie Les Becasses | 1998 | 70.20 € |
Ermitage La Pavillon | 1998 | 270.00 € |
DO: Montsant | ||
Vinyes del Montsant Fra Guerau | 19.44 € | |
DO: Penedés | ||
Albet i Noya Finca la Milana | 32.40 € | |
Albet i Noya Lignum Garnatxa-Syrah-Caber | 17.28 € | |
Albet i Noya Tempranillo Classic | 14.04 € | |
Alsina & Sarda Finca Cal Janes Merlot | 15.12 € | |
Can Feixes Seleccio | 20.52 € | |
Can Rafols Gran Caus Reserva | 31.32 € | |
Canals & Munne Princeps | 15.12 € | |
Castellrroig Ull de Llebre | 16.20 € | |
Duc de Foix Cabernet Sauvignon Jove | 9.72 € | |
Duc de Foix Reserva | 15.96 € | |
Duc de Foix Reserva | 11.96 € | |
Jean Leon Gran Reserva | 1999 | 48.60 € |
Jean Leon Reserva | 25.92 € | |
Juve & Camps Casa Vella Cabernet Sauvign | 19.44 € | |
Juve & Camps Iohannes Vi de Guarda | 36.72 € | |
Juve & Camps Viña Escarlata Merlot | 19.44 € | |
Llopart Castellde Subirats | 19.44 € | |
Marti Serda Mas Farreny | 25.92 € | |
Pardas Cabernet Franc | 23.76 € | |
Pere Ventura Cabernet Sauvignon | 19.44 € | |
Raventos i Blanc Isabel Negra | 21.60 € | |
Raventos i Blanc Novembre | 15.12 € | |
Recaredo Els Raustals Cabernet Ull de Ll | 30.24 € | |
Rene Barbier Cabernet Sauvignon Seleccio | 21.60 € | |
Rene Barbier Gran Reserva | 1996 | 25.96 € |
Rene Barbier Reserva | 16.20 € | |
Segura Viudas Mas d'Aranyo | 19.44 € | |
Segura Viudas Viña Heredad | 9.72 € | |
Sumarroca Boria | 29.16 € | |
Sumarroca Santa Creu de Creixa | 19.44 € | |
Torres Atrium Merlot | 17.28 € | |
Torres Gran Coronas Cabernet Sauvignon | 23.76 € | |
Torres Gran Coronas Magnum Cabernet Sauv | 43.20 € | |
Torres Mas Borras Pinot Noir | 32.40 € | |
Torres Mas la Plana Cabernet Sauvignon | 59.40 € | |
Vallformosa Syrah-Tempranillo | 16.20 € | |
Vi de la Casa | 8.64 € | |
DO: Priorato | ||
Alvaro de Palacios L'Ermita | 1998 | 583.20 € |
Alvaro de Palacios Les Terrasses | 38.88 € | |
Castell d'Or Abadia Mediterranea | 19.44 € | |
De Muller Crianza | 21.60 € | |
Mas d'en Gil Coma Vella | 32.40 € | |
Mas de Subira Vi de Guarda | 23.76 € | |
Mas Martinet Clos Martinet | 2003 | 70.20 € |
Morlanda Crianza Vi de Guarda | 32.40 € | |
Mussons Crianza | 21.60 € | |
DO: Ribera del Duero | ||
Legaris Crianza | 21.60 € | |
Legaris Reserva | 37.80 € | |
Pago de Capellanes Crianza | 34.56 € | |
Pago de Capellanes Reserva | 48.60 € | |
Pingus | 1999 | 648.00 € |
Protos Crianza | 27.00 € | |
Protos Reserva | 37.80 € | |
Valdubon Crianza | 21.60 € | |
Valdubon Diez X | 30.24 € | |
Valdubon Honoris | 43.20 € | |
Valdubon Reserva | 30.24 € | |
Valdubon Roble 50 Cl. | 15.12 € | |
Vega Sicilia Unico | 205.20 € | |
Vega Sicilia Valbuena 5º Año | 97.20 € | |
DO: Rioja | ||
Bodegas Bilbainas Crianza | 17.28 € | |
Bodegas Bilbainas La Vicalanda Gran Res. | 1998 | 61.56 € |
Bodegas Bilbainas La Vicalanda Gran Res. | 1995 | 75.60 € |
Bodegas Bilbainas La Vicalanda Reserva | 2003 | 30.24 € |
Bodegas Bilbainas Viña Pomal 3/8 | 15.12 € | |
Bodegas Bilbainas Viña Pomal Reserva | 23.76 € | |
Herencia Fontemayore Reserva | 2001 | 17.28 € |
Loriñon Reserva | 2001 | 17.28 € |
Marques de Caceres Crianza | 20.52 € | |
Marques de Caceres Reserva | 27.00 € | |
Marques de Murrieta Reserva | 25.92 € | |
Muga Crianza | 23.76 € | |
Muga Reserva | 37.80 € | |
Solar Viejo Orube | 34.56 € | |
Solar Viejo Crianza | 16.20 € | |
Solar Viejo Crianza 3/8 | 9.72 € | |
Solar Viejo Reserva | 25.92 € | |
Torre Muga | 70.20 € | |
DO: Somontano | ||
Enate Crianza | 20.52 € | |
Enate Reserva | 35.64 € | |
Viñas del Vero Gran Vos | 36.72 € | |
DO: Toro | ||
Pintia Cosecha Numerada | 38.88 € |
